La seiche commune, également connue sous le nom scientifique Sepia officinalis, est une espèce de céphalopode appartenant à la famille des seiches. Elle est originaire des eaux tempérées de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée.
La seiche commune se distingue par sa forme allongée et fuselée, avec un manteau ovale et des tentacules autour de sa bouche. Elle possède huit bras rétractiles munis de ventouses, ainsi que deux longs tentacules équipés de ventouses plus grandes. Elle peut atteindre une longueur de 30 à 50 centimètres.
Ces animaux sont principalement nocturnes et se cachent souvent dans les fonds marins pendant la journée. La seiche commune a la capacité de se camoufler en modifiant rapidement sa couleur et sa texture, lui permettant de se fondre parfaitement dans son environnement pour se protéger des prédateurs.
La seiche commune se nourrit principalement de crevettes, de petits poissons, de crabes et de mollusques. Elle utilise ses tentacules pour attraper ses proies et les ramène à sa bouche pour les dévorer, souvent en utilisant son bec pour les déchirer en morceaux plus petits.
La reproduction de la seiche commune est un processus complexe. Les mâles utilisent un bras spécialisé pour transférer leur sperme dans l'orifice d'accouplement de la femelle. Après la fécondation, la femelle pond de nombreux œufs dans des nids qu'elle creuse dans le sable ou la boue. Elle les protège ensuite pendant une période de plusieurs semaines jusqu'à l'éclosion.
La seiche commune est également exploitée par l'homme. Elle est une espèce appréciée en cuisine, notamment dans la préparation de recettes traditionnelles méditerranéennes telles que le calmar à la sétoise. Cependant, la surpêche et la destruction de son habitat ont conduit à une diminution de ses populations dans certaines régions.
En résumé, la seiche commune est un céphalopode qui habite les eaux tempérées de l'Atlantique et de la Méditerranée. Elle est connue pour son camoufle et sa capacité à changer rapidement de couleur et de texture. Elle se nourrit de petits invertébrés marins et est exploitée par l'homme pour sa viande. Cependant, elle est confrontée à des défis en raison de la surpêche et de la destruction de son habitat.
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